A metà strada tra Santa Eulalia e San Carlos, il LU·UM Ibiza è una gradita novità nella scena gastronomica della zona.
Il LU·UM ha quattro spazi distinti: un accogliente tapas bar dove servono cocktail artigianali, una sala da pranzo interna, un'area lounge all'aperto con sedute basse e una terrazza ombreggiata dove la griglia a carbone è protagonista. Al centro del locale c'è anche un'elegante boutique di design.
L'arredamento è caratterizzato dai caldi toni della terra che, combinati con i mobili eleganti, creano un piacevole senso di armonia rustica.
Grazie alla sua eccezionale ospitalità, al personale cordiale e ai proprietari accoglienti, il LU·UM emana un'energia conviviale che attira sia la gente del posto che i residenti internazionali e i turisti.
Anche le famiglie si sentono a casa, con un'area esterna dedicata ai bambini e un menù attento che adatta i piatti tipici del LU·UM ai palati più giovani.
Nel cuore del LU·UM c'è un menù ridotto ma curato nei minimi dettagli, preparato in una cucina a legna che esalta la bellezza della cottura a fiamma viva: semplice, elegante e ricca di sapori.
Tutti i commensali apprezzeranno l'attenzione riservata ai nutrienti piatti stagionali da condividere, preparati con prodotti locali o nazionali.
Il bar offre una selezione accurata di vini biologici e tradizionali e cocktail d'autore che sono diventati in poco tempo delle leggende locali.
Con prezzi ragionevoli e servizio per tutto l'anno, il LU-UM è tanto versatile quanto invitante, adatto sia a cene improvvisate che a eventi privati.
Resort: San Carlos, Ibiza